Tin tức
-
Sản xuất bơ thực vật dạng bánh ngọt bằng máy làm lạnh dạng ống 2
Tầm quan trọng của quá trình đông lạnh để kết tinh trong chế biến dầu mỡ: Nhiệt độ vận hành của quá trình đông lạnh có ảnh hưởng lớn đến cấu trúc tinh thể của bơ thực vật. Máy làm nguội trống truyền thống có thể làm giảm nhiệt độ của sản phẩm một cách nhanh chóng và mạnh mẽ, vì vậy khi sử dụng máy làm nguội ống...Đọc thêm -
Sản xuất bơ thực vật dạng bánh ngọt bằng máy làm lạnh dạng ống 1
Tóm tắt: Bơ thực vật làm bánh ngọt phải dẻo và ổn định. Quy trình kỹ thuật sản xuất bơ thực vật làm bánh ngọt có thể được sắp xếp rất dễ dàng bằng máy làm lạnh ống (bộ trao đổi nhiệt dạng ống có bề mặt cạo). Trong quá trình xử lý dầu sâu, quá trình làm mát có ảnh hưởng đáng kể đến quá trình kết tinh của bơ thực vật làm bánh ngọt...Đọc thêm