Dây chuyền chế biến tinh bột/nước sốt dòng SP Nhà máy Trung Quốc
Dây chuyền chế biến tinh bột/nước sốt dòng SP
Video sản xuất:https://www.youtube.com/watch?v=AkAcycJx0pI
Nhiều thực phẩm chế biến sẵn hoặc các sản phẩm khác không đạt được khả năng truyền nhiệt tối ưu do độ đặc của chúng. Ví dụ, tinh bột, nước sốt, các sản phẩm cồng kềnh, dính, dính hoặc kết tinh có trong thực phẩm có thể nhanh chóng làm tắc nghẽn hoặc làm bẩn một số bộ phận của bộ trao đổi nhiệt. Ưu điểm của bộ trao đổi nhiệt bề mặt phế liệu là kết hợp các thiết kế đặc biệt, biến nó thành một bộ trao đổi nhiệt mẫu mực để làm nóng hoặc làm mát các sản phẩm này, gây ảnh hưởng đến khả năng truyền nhiệt.
Khi sản phẩm được bơm vào thùng vật liệu trao đổi nhiệt, rôto và bộ phận cạo sẽ đảm bảo phân phối nhiệt độ đều, cạo vật liệu ra khỏi bề mặt trao đổi nhiệt trong khi liên tục và nhẹ nhàng trộn sản phẩm.
Hệ thống nấu tinh bột dòng SP bao gồm một phần gia nhiệt, một phần giữ nhiệt và một phần làm mát. Tùy thuộc vào đầu ra, cấu hình một hoặc nhiều bộ trao đổi nhiệt phế liệu. Sau khi bùn tinh bột được trộn trong bể trộn, nó được bơm vào hệ thống nấu thông qua bơm cấp liệu. Bộ trao đổi nhiệt van dòng SP sử dụng hơi nước làm môi trường gia nhiệt để làm nóng bùn tinh bột từ 25°C đến 85°C, sau đó, bùn tinh bột được giữ trong phần giữ trong 2 phút. Vật liệu được làm mát từ 85°C đến 65°C bằng SSHE làm thiết bị làm mát và sử dụng ethylene glycol làm môi trường làm mát. Vật liệu được làm mát đi đến phần tiếp theo. Toàn bộ hệ thống có thể được làm sạch bằng CIP hoặc SIP để đảm bảo chỉ số vệ sinh của toàn bộ hệ thống.
Đưa vào vận hành trang web
