Dây chuyền sản xuất shortening/ghee Nhà sản xuất Trung Quốc

Dây chuyền sản xuất shortening/ghee của nhà sản xuất Trung Quốc Hình ảnh nổi bật

Mô tả ngắn gọn:

Shortening và Ghee rất phổ biến trong ngành công nghiệp bánh mì, nguyên liệu thô bao gồm dầu cọ, dầu thực vật, mỡ động vật, dầu và chất béo hydro hóa một phần, dầu biển, dầu hạt cọ, mỡ lợn, mỡ bò, stearin cọ, dầu dừa, v.v.

Người mẫu:SPM-1000/2000

Thương hiệu: SP

Gửi email cho chúng tôi

Chi tiết sản phẩm

Thẻ sản phẩm

Dây chuyền sản xuất shortening & Ghee

Dây chuyền sản xuất ShorteningGhee Trung Quốc Nhà sản xuất003

Quy trình sản xuất shortening chính là Đo——Tỷ lệ thành phần——Lọc——Nhũ hóa——Kết tinh——Nhào rôto chốt——Đổ đầy & Đóng gói. Các thiết bị tạo nên nhà máy sản xuất shortening bao gồm Votators, Bộ trao đổi nhiệt bề mặt cạo, Máy nhào, Rôto chốt, máy đổ đầy và đóng gói shortening, máy đồng nhất, bể nhũ hóa, bể định lượng, bơm cao áp, máy tiệt trùng, máy nén lạnh, thiết bị làm lạnh, tháp giải nhiệt, v.v.

Trong đó, các đơn vị SPA + SPB + SPC hoặc các đơn vị SPX-Plus + SPB + SPCH tạo thành dây chuyền kết tinh shortening, có thể sản xuất shortening, bơ thực vật ghee và các sản phẩm bơ khác.

Cấu trúc của máy làm shortening SSHE SPA Series là độc đáo. Sau nhiều năm tối ưu hóa, máy có độ ổn định thiết bị cao, độ mịn và độ hoàn thiện của sản phẩm shortening đang dẫn đầu tại Trung Quốc.

Nhìn chung, quy trình sản xuất bơ thực vật/mỡ thực vật (ghee) dòng SP là:

Dây chuyền sản xuất ShorteningGhee Trung Quốc Nhà sản xuất01

1. Hỗn hợp dầu mỡ và pha nước được cân trước trong hai bình chứa và trộn nhũ tương. Việc trộn trong các bình chứa/trộn được thực hiện bằng các cảm biến tải được điều khiển bởi hệ thống điều khiển PLC.

2. Quá trình pha trộn được điều khiển bằng máy tính logic có màn hình cảm ứng. Mỗi bể trộn/sản xuất được trang bị máy trộn cắt cao để nhũ hóa pha dầu và pha nước.

3. Máy trộn được trang bị bộ truyền động tốc độ thay đổi để giảm tốc độ khuấy nhẹ sau khi nhũ hóa xong. Hai thùng sẽ được sử dụng luân phiên làm thùng sản xuất và thùng nhũ hóa.

4. Bể sản xuất cũng sẽ hoạt động như bất kỳ sản phẩm tái chế nào từ dây chuyền sản xuất. Bể sản xuất sẽ là bể chứa nước/hóa chất để vệ sinh và làm sạch dây chuyền.

5. Nhũ tương từ bể sản xuất sẽ đi qua bộ lọc/lọc đôi để đảm bảo không có chất rắn nào đi vào sản phẩm cuối cùng (yêu cầu của GMP).

6. Bộ lọc/bộ lọc hoạt động luân phiên để làm sạch bộ lọc. Sau đó, nhũ tương đã lọc được đưa qua máy thanh trùng (yêu cầu GMP) bao gồm ba phần gồm hai bộ gia nhiệt dạng tấm và một ống giữ.

7. Bộ gia nhiệt tấm đầu tiên sẽ làm nóng nhũ tương dầu lên đến nhiệt độ thanh trùng trước khi đi qua ống giữ để cung cấp thời gian giữ cần thiết.

8. Bất kỳ nhiệt độ nhũ tương nào thấp hơn nhiệt độ thanh trùng cần thiết sẽ được tuần hoàn trở lại bể sản xuất.

9 Nhũ tương dầu đã thanh trùng sẽ đi vào bộ trao đổi nhiệt dạng tấm làm mát để làm mát xuống khoảng 5 ~ 7 độ C so với nhiệt độ nóng chảy của dầu nhằm giảm thiểu năng lượng làm lạnh.

10. Bộ gia nhiệt tấm được gia nhiệt bằng hệ thống nước nóng có kiểm soát nhiệt độ. Làm mát tấm được thực hiện bằng nước tháp giải nhiệt có van điều chỉnh nhiệt độ tự động và vòng lặp PID.

11. Việc bơm/chuyển nhũ tương, cho đến thời điểm này, được thực hiện bằng một máy bơm áp suất cao. Nhũ tương được đưa vào bộ phận Votator và rôto chốt theo các thứ tự khác nhau, sau đó hạ nhiệt độ xuống nhiệt độ thoát mong muốn để sản xuất các sản phẩm bơ thực vật/mỡ thực vật cần thiết.

12. Dầu bán rắn chảy ra từ máy votator sẽ được đóng gói hoặc chiết rót bằng máy chiết rót và đóng gói bơ thực vật.

Giá tốt nhất của Votators

Kể từ năm 2004, ShiPU Machinery đã tập trung vào lĩnh vực bộ trao đổi nhiệt bề mặt cạo. Bộ trao đổi nhiệt bề mặt cạo của chúng tôi có uy tín và danh tiếng rất cao trên thị trường Châu Á. Shipu Machinery từ lâu đã cung cấp máy móc giá tốt nhất cho ngành công nghiệp bánh mì, công nghiệp thực phẩm và ngành công nghiệp sản phẩm từ sữa, như tập đoàn Fonterra, tập đoàn Wilmar, Puratos, AB Mauri, v.v. Giá bộ trao đổi nhiệt cạo của chúng tôi chỉ bằng khoảng 20% -30% so với các sản phẩm tương tự ở Châu Âu và Châu Mỹ và được nhiều nhà máy chào đón. Nhà máy sản xuất sử dụng bộ trao đổi nhiệt bề mặt cạo dòng SP chất lượng tốt và giá rẻ được sản xuất tại Trung Quốc để nhanh chóng tăng năng lực sản xuất và giảm chi phí sản xuất, Hàng hóa do nhà máy của họ sản xuất có khả năng cạnh tranh thị trường tuyệt vời và lợi thế về chi phí, nhanh chóng chiếm lĩnh hầu hết thị phần.

Các nhà sản xuất thực phẩm từ khắp nơi trên thế giới đều được chào đón mua bộ trao đổi nhiệt dạng cạo trực tiếp từ SP Machinery, và các nhà sản xuất thiết bị liên quan, các công ty lắp đặt và kỹ thuật cũng được chào đón nộp đơn để trở thành đại lý thương hiệu của chúng tôi. Chúng tôi cung cấp bộ trao đổi nhiệt dạng cạo chất lượng tốt và giá rẻ với mức giá tốt nhất.