Dây chuyền sản xuất bơ thực vật dạng phồng/bơ thực vật ăn liền - Nhà sản xuất tại Trung Quốc
Bản đồ phác thảo tổng quan
Video hậu trường:https://www.youtube.com/watch?v=3cSJknMaYd8
Bơ thực vật dùng cho bánh ngàn lớp hoặc bơ thực vật ăn kèm rất phổ biến trong ngành làm bánh, nguyên liệu bao gồm dầu cọ, dầu thực vật, mỡ động vật, dầu và mỡ hydro hóa một phần, dầu cá, dầu hạt cọ, mỡ lợn, mỡ bò, stearin cọ, dầu dừa, sữa bột, muối, v.v.
Bộ trao đổi nhiệt bề mặt cạo (Đơn vị A)
Được thiết kế dựa trên kiểu trao đổi nhiệt bề mặt phế liệu Votator để hoàn thành quá trình kết tinh dầu bằng hệ thống làm lạnh. Nó kết hợp các đặc điểm đặc biệt của thiết kế châu Âu và sử dụng chung nhiều bộ phận nhỏ có thể thay thế cho nhau, như phớt cơ khí, lưỡi gạt, v.v.
Máy rôto chốt (Đơn vị C)
Bao gồm một xi lanh có vỏ bọc nước nóng với một hàng chốt tĩnh cố định (tùy chọn 3 hàng) và một trục đồng tâm mang các chốt theo hình xoắn ốc hoặc thẳng. Các chốt trên trục quay ăn khớp với các chốt tĩnh để tạo ra chức năng nhào trộn cần thiết nhằm làm mềm mỡ. Phớt cơ khí chịu áp suất hoạt động rất cao giống với SSHE để đảm bảo tính tiêu chuẩn hóa.
Ống nghỉ (Bộ phận B)
Cấu tạo gồm nhiều đoạn xi lanh có vỏ bọc để đảm bảo thời gian giữ nhiệt cần thiết cho sự phát triển tinh thể thích hợp. Các tấm lỗ bên trong được cung cấp để ép đùn và xử lý sản phẩm nhằm điều chỉnh cấu trúc tinh thể, tạo ra các đặc tính vật lý mong muốn. Thiết kế đầu ra là một đoạn chuyển tiếp để kết nối với máy ép đùn do khách hàng tự thiết kế. Máy ép đùn tùy chỉnh này cần thiết để sản xuất bột bánh ngàn lớp hoặc bơ thực vật dạng khối và có thể điều chỉnh độ dày.
Máy tiệt trùng
Máy tiệt trùng được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp chế biến dầu mỡ và sữa. Nguyên liệu sẽ được làm nóng đến 75-90 độ và giữ trong thời gian ngắn, khoảng 15-16 giây, có thể tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh, đồng thời giữ lại hầu hết các thành phần dinh dưỡng.
Thiết bị tiện ích
Bao gồm: Bồn chứa dầu, bồn pha trộn, bồn nhũ hóa, bơm cao áp, máy làm lạnh Bitzer, tháp giải nhiệt, thiết bị xử lý nước, máy nén khí, nồi hơi, v.v.
Thiết bị đóng gói
Tùy thuộc vào nhu cầu thị trường, chúng tôi có thể cung cấp nhiều loại máy đóng gói khác nhau, như máy chiết rót và đóng gói thùng carton, máy đóng gói bánh ngàn lớp, máy chiết rót và đóng gói gói nhỏ, máy chiết rót và đóng gói lon thiếc, máy chiết rót và đóng gói cốc, hoặc chúng tôi có thể thiết kế theo yêu cầu của khách hàng.
Vận hành thử nghiệm tại công trường
