Máy Pin Rotor Model SPCH-30L/50L/80L Nhà sản xuất Trung Quốc
Máy rôto chốt SPCH là giải pháp sản xuất tuyệt vời để đảm bảo kết tinh và độ đồng nhất thích hợp cho nhiều loại sản phẩm bơ thực vật và shortening. Máy rôto chốt SPCH của chúng tôi mang lại sự linh hoạt cho quy trình sản xuất theo cách rất quan trọng. Có thể điều chỉnh để thay đổi mức độ cường độ và thời gian nhào. Điều này cho phép bạn thay đổi loại dầu, tùy thuộc vào tính khả dụng và nhu cầu trên thị trường. Với sự linh hoạt này, bạn có thể tận dụng lợi thế của biến động giá dầu mà không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.
Nguyên lý hoạt động
Rotor chốt SPCH sử dụng cấu trúc khuấy chốt hình trụ để đảm bảo vật liệu có đủ thời gian khuấy để phá vỡ cấu trúc mạng của tinh thể chất béo rắn và tinh chế các hạt tinh thể. Động cơ là động cơ điều chỉnh tốc độ tần số thay đổi. Tốc độ trộn có thể được điều chỉnh theo hàm lượng chất béo rắn khác nhau, có thể đáp ứng yêu cầu sản xuất của các công thức khác nhau của các nhà sản xuất bơ thực vật theo điều kiện thị trường hoặc nhóm người tiêu dùng.
Khi sản phẩm bán thành phẩm của mỡ chứa nhân tinh thể đi vào máy nhào, tinh thể sẽ phát triển sau một thời gian. Trước khi hình thành cấu trúc mạng tổng thể, tiến hành khuấy và nhào cơ học để phá vỡ cấu trúc mạng ban đầu được hình thành, làm cho nó kết tinh lại, giảm độ đặc và tăng độ dẻo.
Tiêu chuẩn vệ sinh cao
Rotor chốt SPCH được thiết kế theo tiêu chuẩn vệ sinh theo yêu cầu của tiêu chuẩn 3-A. Các bộ phận của sản phẩm tiếp xúc với thực phẩm được làm bằng thép không gỉ chất lượng cao
Dễ bảo trì
Thiết kế tổng thể của rotor chốt SPCH giúp dễ dàng thay thế các bộ phận bị mòn trong quá trình sửa chữa và bảo trì. Các bộ phận trượt được làm bằng vật liệu đảm bảo độ bền rất lâu.
Nguyên vật liệu
Các bộ phận tiếp xúc sản phẩm được làm bằng thép không gỉ chất lượng cao. Các phớt sản phẩm là phớt cơ khí cân bằng và vòng đệm chữ O cấp thực phẩm. Bề mặt phớt được làm bằng silicon carbide hợp vệ sinh và các bộ phận chuyển động được làm bằng crôm carbide.
Thông số kỹ thuật
| Thông số kỹ thuật | Đơn vị | 30L | 50L | 80L |
| Thể tích danh nghĩa | L | 30 | 50 | 80 |
| Nguồn điện chính | kw | 7,5 | 7,5 | 9.2 hoặc 11 |
| Đường kính của trục chính | mm | 72 | 72 | 72 |
| Khoảng cách khe hở của chốt | mm | 6 | 6 | 6 |
| Pin-Khoảng trống tường bên trong | m2 | 5 | 5 | 5 |
| Đường kính bên trong/Chiều dài của ống làm mát | mm | 253/660 | 253/1120 | 260/1780 |
| Hàng ghim | pc | 3 | 3 | 3 |
| Tốc độ rotor chốt chuẩn | vòng/phút | 50-340 | 50-340 | 50-340 |
| Áp suất làm việc tối đa (phía vật liệu) | thanh | 60 | 60 | 60 |
| Áp suất làm việc tối đa (bên nước nóng) | thanh | 5 | 5 | 5 |
| Kích thước ống xử lý | DN50 | DN50 | DN50 | |
| Kích thước ống cấp nước | DN25 | DN25 | DN25 | |
| Kích thước tổng thể | mm | 1840*580*1325 | 2300*580*1325 | 2960*580*1325 |
| Tổng trọng lượng | kg | 450 | 600 | 750 |
Hình ảnh thiết bị
Bản vẽ thiết bị
Đưa vào sử dụng
