Hôm nay, Fonterra, tập đoàn sữa khổng lồ của New Zealand đang mạnh mẽ tiến lên trong lĩnh vực kinh doanh B2B, đã công bố báo cáo tài chính năm 2025 (từ ngày 1 tháng 8 năm 2024 đến ngày 31 tháng 7 năm 2025) mới nhất. Đúng như dự đoán, với những nỗ lực không ngừng trong lĩnh vực dịch vụ thực phẩm và nguyên liệu thô, doanh thu của Fonterra tại khu vực Đại Trung Hoa cũng tăng mạnh, đạt mức kỷ lục hơn 7 tỷ đô la New Zealand (khoảng 29 tỷ nhân dân tệ). Trong đó, mảng dịch vụ thực phẩm của Fonterra, vốn tập trung vào các nỗ lực không ngừng trong lĩnh vực bánh mì, bữa ăn và đồ uống tại Trung Quốc trong những năm gần đây, đã chứng kiến doanh thu tại Trung Quốc tăng hơn 20% so với cùng kỳ năm trước, và tốc độ tăng trưởng của mảng kinh doanh nguyên liệu thô cũng rất đáng kể.
Chúng tôi cũng nhận thấy rằng sau khi thông báo bán mảng kinh doanh tiêu dùng cho Lactalis, các lãnh đạo toàn cầu của Fonterra hôm nay cho biết họ có kế hoạch đầu tư tới 1 tỷ đô la New Zealand (khoảng 4,1 tỷ nhân dân tệ) vào nhiều dự án trong ba đến bốn năm tới để tạo ra nhiều giá trị hơn và cải thiện hiệu quả chi phí hoạt động.
Sau khi báo cáo thường niên được công bố, giá cổ phiếu của Fonterra đã đạt mức cao nhất trong bảy năm qua trong phiên giao dịch hôm nay. Giờ hãy cùng xem xét "bảng điểm" mới nhất này.
Thị trường Trung Quốc
Theo báo cáo thường niên này, trước tiên chúng ta hãy cùng xem xét tình hình hoạt động của khu vực Đại Trung Hoa của Fonterra trong năm tài chính vừa qua.
Trong năm tài chính 2025, khu vực Đại Trung Hoa của Fonterra đạt doanh thu bán hàng hóa là 7,964 tỷ đô la New Zealand, trong đó 4,548 tỷ đô la New Zealand đến từ kênh nguyên liệu thô và 3,387 tỷ đô la New Zealand từ kênh dịch vụ thực phẩm. So với cùng kỳ năm trước, các con số này tăng lần lượt 25,04%, 26,58% và 22,23%. Trong giai đoạn này, khu vực Đại Trung Hoa của Fonterra ghi nhận lợi nhuận hoạt động là 412 triệu đô la New Zealand, giảm 91 triệu đô la New Zealand so với năm trước. Nguyên nhân là do chi phí sữa tăng và tác động của việc phân bổ chi phí liên quan đến phát triển hệ thống ERP đến biên lợi nhuận. Chúng tôi lưu ý rằng, dựa trên doanh thu bán hàng của năm tài chính này, Trung Quốc vẫn là thị trường đóng góp lớn nhất cho Fonterra.
Được biết, mảng kinh doanh nguyên liệu của Fonterra (NZMP) tập trung vào các nguyên liệu và giải pháp từ sữa. Bằng cách tận dụng mô hình chăn thả gia súc trên đồng cỏ, kiến thức chuyên môn về dinh dưỡng sữa, công nghệ chế biến hàng đầu và tiêu chuẩn chất lượng cao, NZMP sản xuất nhiều loại nguyên liệu và giữ vị trí dẫn đầu trong ngành. Mảng kinh doanh dịch vụ ăn uống của Fonterra đã mở rộng đến hơn 500 thành phố tại Trung Quốc. Trong năm tài chính 2025, tăng trưởng doanh thu của mảng kinh doanh dịch vụ ăn uống của Fonterra chủ yếu được thúc đẩy bởi nhu cầu ngày càng tăng tại thị trường Đại Trung Hoa đối với ba loại sản phẩm: kem tươi tiệt trùng ở nhiệt độ cực cao (kem UHT), bơ và phô mai mozzarella đông lạnh nhanh (IQF mozzarella). Fonterra cũng nhấn mạnh hôm nay rằng khu vực Đại Trung Hoa vẫn là thị trường dịch vụ ăn uống lớn nhất của họ.
Để phục vụ thị trường địa phương nhanh chóng và hiệu quả hơn, Fonterra đã thành lập sáu trung tâm ứng dụng và một trung tâm đổi mới tại Trung Quốc, chuyên cung cấp cho khách hàng Trung Quốc các giải pháp sáng tạo phù hợp với xu hướng tiêu dùng và nhu cầu thị trường địa phương. Trong đó có Trung tâm Ứng dụng Vũ Hán, dự kiến hoàn thành vào tháng 9 năm 2024.
Nhìn về năm tài chính 2026, Fonterra cũng đặc biệt đề cập đến thị trường Trung Quốc. Fonterra dự đoán rằng trong ngắn hạn, nhu cầu sữa bột tại Trung Quốc đã chậm lại, nhưng nhu cầu về phô mai và bơ vẫn mạnh, điều này phần nào bù đắp cho sự sụt giảm nhu cầu sữa bột. Về lâu dài, cơ cấu sản phẩm tại thị trường Trung Quốc đang thay đổi, và dự kiến sẽ dần giảm sự phụ thuộc vào sữa bột nguyên kem.
Cuối cùng, Little Food Times lưu ý rằng trong báo cáo thường niên, Fonterra đã khẳng định lại việc thực hiện chiến lược và chuyển đổi sang cấu trúc kinh doanh dẫn dắt bởi kênh phân phối, bằng cách bổ nhiệm Zhou Dehan làm chủ tịch toàn cầu mảng kinh doanh dịch vụ thực phẩm vào tháng 3 năm 2025. Trong vai trò mở rộng toàn cầu mới này, Zhou Dehan tiếp tục giữ chức vụ Giám đốc điều hành khu vực Đại Trung Hoa, đồng thời lãnh đạo hoạt động kinh doanh dịch vụ thực phẩm tại khu vực Đại Trung Hoa, Bắc Á, Đông Nam Á, Mỹ Latinh và kênh nhà hàng phục vụ nhanh toàn cầu (GQSR). Cùng lúc đó, Richard Allen được bổ nhiệm làm chủ tịch toàn cầu mảng kinh doanh nguyên liệu thô.
Mở khóa cơ hội
Tờ Little Food Times nhận định rằng Fonterra đang mở ra những cơ hội mới tại Trung Quốc thông qua tăng trưởng dựa trên đổi mới sáng tạo.
Là nhà cung cấp hàng đầu thế giới về các nguyên liệu sữa cao cấp, Fonterra NZMP tập trung vào nghiên cứu nguyên liệu sữa và hiểu biết về người tiêu dùng. Năm dòng sản phẩm chính của công ty, bao gồm sữa bột, protein sữa và màng cầu chất béo sữa (MFGM), cung cấp hỗ trợ dinh dưỡng cho mọi lứa tuổi.
Tờ Little Food Times cũng đưa tin rằng trong năm tài chính vừa qua, sản phẩm phô mai lát vị Anchor mới ra mắt của Fonterra tại Trung Quốc đã kết hợp hoàn hảo các sản phẩm từ sữa với sở thích của người tiêu dùng Trung Quốc, tạo ra những trải nghiệm mới khi thưởng thức phô mai trong cuộc sống hàng ngày. Đây là thành tựu mới nhất của chiến lược bản địa hóa của Fonterra. Ngoài ra, sản phẩm bánh gạo bơ, một hiện tượng kết hợp sâu sắc giữa bánh gạo truyền thống Tết Nguyên đán của Trung Quốc với bơ New Zealand và là một sự đổi mới mang tính địa phương, đã trở thành một trong những sản phẩm có ảnh hưởng nhất hàng năm trong ngành công nghiệp bánh ngọt. Hương vị cốt lõi của nó đến từ việc ứng dụng sáng tạo bơ Anchor của Fonterra. Đến năm 2025, hơn 140 thương hiệu bánh ngọt trong số các khách hàng dịch vụ thực phẩm của Fonterra đã tung ra loại sản phẩm này, chứng minh lợi thế của Fonterra trong việc đáp ứng xu hướng tiêu dùng địa phương bằng cách tận dụng nguồn sữa chất lượng cao của New Zealand.
Cuối cùng, Fonterra tập trung vào "nguồn sữa từ bò ăn cỏ" và tung ra các nguyên liệu sữa mới dành cho các nhóm tuổi khác nhau của người tiêu dùng Trung Quốc và các nhu cầu sức khỏe khác nhau.
Tháng 6 năm nay, chính phủ New Zealand chính thức ban hành "Tiêu chuẩn quản lý chăn nuôi bò sữa ăn cỏ New Zealand", thiết lập một chuẩn mực có thẩm quyền cho các sản phẩm sữa chất lượng cao được nuôi bằng cỏ. Cùng tháng đó, Thủ tướng New Zealand Jacinda Ardern, trong chuyến thăm Trung Quốc, đã trao cho Fonterra chứng nhận "Tiêu chuẩn quản lý chăn nuôi bò sữa ăn cỏ New Zealand", công nhận mô hình chăn thả trên đồng cỏ của công ty đáp ứng các tiêu chuẩn mới về chăn nuôi bò sữa ăn cỏ của New Zealand.
Tình hình toàn cầu
Sau khi xem xét hoạt động kinh doanh của Fonterra tại Trung Quốc, chúng ta hãy chuyển sự chú ý sang hoạt động kinh doanh toàn cầu của công ty.
Theo kết quả kinh doanh năm tài chính 2025 của Fonterra được công bố hôm nay, doanh thu của công ty đạt 26 tỷ đô la New Zealand trong giai đoạn này, và mang lại 16,2 tỷ đô la New Zealand tiền mặt cho các cổ đông là nông dân chăn nuôi bò sữa. Fonterra cũng thông báo rằng cổ tức cả năm cho năm tài chính 2025 sẽ là 57 xu New Zealand, tương đương với khoản phân phối tiền mặt là 916 triệu đô la New Zealand.
Về lợi nhuận cho cổ đông, năm tài chính 2025 là một trong những năm mạnh nhất của Fonterra từ trước đến nay, Giám đốc điều hành Fonterra, Miles Hurrell, cho biết hôm nay. Ông tiếp tục nhận thấy nhu cầu mạnh mẽ từ khách hàng toàn cầu đối với các sản phẩm chất lượng cao của Fonterra được làm từ sữa trang trại New Zealand, điều này đã thúc đẩy lợi nhuận thông qua giá sữa và cổ tức.
Ông cho biết tầm nhìn của Fonterra là trở thành nhà cung cấp sản phẩm sữa có giá trị nhất thế giới, và chiến lược của công ty nhằm tạo ra giá trị toàn diện cho người nông dân bằng cách tập trung vào việc trở thành nhà cung cấp dinh dưỡng sữa B2B và hợp tác chặt chẽ với khách hàng thông qua các kênh cung cấp nguyên liệu và dịch vụ thực phẩm hiệu quả.
Ông cho biết: "Năm nay, chúng tôi đã tiến một bước quan trọng hướng tới mục tiêu này. Điều này bao gồm việc thoái vốn khỏi các mảng kinh doanh tiêu dùng toàn cầu và các mảng liên quan, cũng như hoàn tất thỏa thuận bán các mảng kinh doanh này cho Lactalis với giá 4,22 tỷ đô la New Zealand, hiện vẫn đang chờ phê duyệt."
Ông Hawke cũng cho biết thêm rằng giá trị sẽ được tạo ra nhiều hơn thông qua các lĩnh vực dịch vụ ăn uống và nguyên liệu, bao gồm cả việc tiếp tục đầu tư vào năng lực sản xuất mới. Ông tiết lộ rằng Fonterra đang đánh giá một loạt các khoản đầu tư tăng trưởng tiềm năng và có kế hoạch đầu tư lên tới 1 tỷ đô la New Zealand (khoảng 4,1 tỷ nhân dân tệ) trong ba đến bốn năm tới vào nhiều dự án (xem biểu đồ bên dưới) để tạo ra nhiều giá trị hơn và cải thiện hiệu quả chi phí hoạt động.
Ông kết luận bằng cách nói rằng thông qua việc tập trung thực hiện chiến lược của mình, Fonterra đặt mục tiêu khôi phục lợi nhuận về mức hiện tại trong vòng ba năm, bù đắp tác động của việc thoái vốn khỏi các mảng kinh doanh tiêu dùng và các lĩnh vực liên quan đến lợi nhuận. Nếu giao dịch diễn ra suôn sẻ, Fonterra dự kiến sẽ đạt tỷ suất lợi nhuận trên vốn trung bình từ 10% đến 12% từ năm tài chính 2026, cao hơn mức trung bình của năm năm qua. Fonterra cũng tái khẳng định kế hoạch trả cổ tức ở mức 60% đến 80% lợi nhuận.
Ngoài ra, hôm nay Fonterra đã điều chỉnh dự báo sản lượng sữa cho mùa vụ 2025/26 từ 1,49 tỷ kg chất rắn sữa lên 1,525 tỷ kg chất rắn sữa; giá sữa dự báo cho giai đoạn này là 10,00 đô la New Zealand/kg chất rắn sữa, với mức giá dao động từ 9,00 đến 11,00 đô la New Zealand/kg chất rắn sữa.
Thời gian đăng bài: 09/10/2025