Một bộ ống nghỉ ngơi thiết kế mới đã sẵn sàng để vận chuyển đến Nga
Đây là ống nghỉ được thiết kế mới để sản xuất bơ thực vật dạng bột phồng kết hợp với nhà máy chế biến bơ thực vật, bao gồm bể nhũ hóa, bộ trao đổi nhiệt bề mặt cạo (votator), máy rôto chốt, v.v.
Ứng dụng của bơ thực vật làm từ bánh phồng
Bơ thực vật làm bánh phồng là nguyên liệu chính để làm bánh phồng, một loại bánh nhẹ và xốp với nhiều ứng dụng thơm ngon. Dưới đây là một số cách bạn có thể sử dụng bơ thực vật làm bánh phồng:
1. Bánh phồng cổ điển:
Dùng để làm bột bánh ngàn lớp truyền thống. Các lớp bơ thực vật xen kẽ giữa bột tạo nên độ xốp đặc trưng khi nướng.
2. Bánh ngọt và bánh mặn:
Tạo ra những món ăn ngọt như bánh trái cây, bánh ngọt Đan Mạch hoặc bánh ngọt nhân sô cô la.
Làm những món ăn ngon như bánh xoắn phô mai, bánh cuộn rau bina và phô mai feta, hoặc túi giăm bông và phô mai.
3. Vol-au-Vents:
Hãy chế biến những món khai vị thanh lịch hoặc món canapé nhỏ xinh bằng bánh vol-au-vent. Đây là những chiếc hộp nhỏ, rỗng làm từ bột ngàn lớp, thường chứa đầy các hỗn hợp kem như hải sản, thịt gà hoặc nấm.
4. Palmiers:
Làm bánh palmier, còn được gọi là bánh tai voi hoặc bánh quy bướm. Những chiếc bánh ngọt ngào, phủ caramel này được tạo ra bằng cách gấp và cắt bột phồng với đường.
5. Napoleon (Mille-Feuille):
Tạo nhiều lớp bánh ngàn lớp với kem tươi hoặc kem tươi đánh bông để làm món tráng miệng cổ điển của Pháp có tên là Mille-Feuille hoặc Napoleon.
6. Bánh tart và bánh galette:
Dùng bột ngàn lớp làm đế bánh cho cả bánh tart ngọt và mặn. Bạn có thể thêm trái cây, kem trứng, rau củ, phô mai hoặc các loại topping khác vào bên trong.
7. Đồ trang trí bánh Pot Pie:
Phủ bánh nướng mặn lên trên lớp bột bánh tròn hoặc bột bánh phồng để tạo ra lớp vỏ bánh nhẹ và xốp hơn so với vỏ bánh truyền thống.
8. Ống hút phô mai:
Cán mỏng bột ngàn lớp, rắc phô mai và thảo mộc lên trên, sau đó cắt thành từng dải để làm thành những sợi phô mai giòn và đậm đà hương vị.
9. Pizza bánh phồng:
Tạo nên lớp vỏ bánh pizza độc đáo và xốp mềm bằng cách dùng bột ngàn lớp làm đế. Rắc thêm các loại topping pizza yêu thích của bạn lên trên.
10. Bánh cuộn xúc xích làm từ bột phồng:
Bọc xúc xích tẩm gia vị trong bột ngàn lớp để tạo nên món xúc xích cuộn thơm ngon, hoàn hảo để làm món khai vị hoặc đồ ăn nhẹ.
Hãy nhớ rằng, tính linh hoạt của bơ thực vật làm từ bột phồng cho phép bạn thử nghiệm với nhiều nguyên liệu và hương vị khác nhau, cả ngọt và mặn!
Thời gian đăng: 08-10-2023
