Một bộ ống nghỉ được thiết kế mới đã sẵn sàng để vận chuyển đến Nga
Đây là ống nghỉ được thiết kế mới để sản xuất bơ thực vật làm bánh phồng với sự hợp tác của nhà máy chế biến bơ thực vật, bao gồm bể nhũ hóa, bộ trao đổi nhiệt bề mặt cạo (votator), máy cánh quạt pin, v.v.
Ứng dụng của bơ thực vật bánh phồng
Bơ thực vật làm bánh phồng là nguyên liệu chính để làm bánh phồng, một loại bánh ngọt nhẹ và xốp với nhiều ứng dụng thơm ngon. Dưới đây là một số cách bạn có thể sử dụng bơ thực vật làm bánh phồng:
1. Bánh phồng cổ điển:
Sử dụng nó để làm bột bánh phồng truyền thống. Các lớp bơ thực vật nằm giữa khối bột tạo độ xốp đặc trưng khi nướng.
2. Bánh ngọt mặn:
Tạo các món ngọt như bánh trái cây, bánh ngọt Đan Mạch hoặc bánh ngọt nhân sô cô la.
Làm các món ngon thơm ngon như phô mai xoắn, rau bina và bánh feta, hoặc giăm bông và túi phô mai.
3. Vol-au-Vent:
Chế biến các món khai vị trang nhã hoặc món canapé vừa miệng bằng cách sử dụng lỗ thông hơi. Đây là những chiếc hộp nhỏ, rỗng được làm bằng bánh phồng, thường chứa đầy hỗn hợp kem như hải sản, thịt gà hoặc nấm.
4. Người cầm tay:
Làm bánh quy hay còn gọi là bánh quy tai voi hoặc bánh bướm. Những chiếc bánh ngọt có vị caramen này được tạo ra bằng cách gấp và cắt bánh phồng với đường.
5. Napoléon (Mille-Feuille):
Tạo các lớp bánh phồng với kem bánh ngọt hoặc kem tươi để tạo nên món tráng miệng cổ điển của Pháp có tên Mille-Feuille hoặc Napoleon.
6. Bánh tart và galettes:
Dùng bánh phồng làm lớp nền cho cả bánh tart ngọt và mặn. Bạn có thể lấp đầy nó bằng trái cây, sữa trứng, rau, phô mai hoặc các loại đồ phủ khác.
7. Toppers bánh nướng:
Phủ lên trên những chiếc bánh nướng mặn với những miếng bánh phồng tròn hoặc dạng tấm để thay thế lớp vỏ bánh truyền thống nhẹ hơn và xốp hơn.
8. Ống hút phô mai:
Cán mỏng bánh phồng, rắc phô mai và rau thơm, sau đó cắt thành từng dải để tạo thành những ống hút phô mai giòn và thơm.
9. Pizza bánh phồng:
Tạo lớp vỏ bánh pizza xốp và độc đáo bằng cách sử dụng bánh phồng làm lớp nền. Phủ lên trên lớp phủ bánh pizza yêu thích của bạn.
10. Bánh cuộn xúc xích Puff Pastry:
Bọc xúc xích dày dặn trong bánh phồng để có những cuộn xúc xích thơm ngon, hoàn hảo làm món khai vị hoặc món ăn nhẹ.
Hãy nhớ rằng, tính linh hoạt của bơ thực vật bánh phồng cho phép bạn thử nghiệm nhiều nguyên liệu và hương vị khác nhau, cả ngọt và mặn!
Thời gian đăng: Oct-08-2023